Paris a család legidősebb gyermeke. Apja Richard Hilton, anyja pedig Kathy Richards. Apai nagyapja, Barron Hilton a család nevét viselő szállodalánc elnöke. Dédszülei – Conrad Hilton és első felesége, Mary Barron – voltak a vállalkozás megalapítói. Mikor dédapja 1979-ben meghalt, végrendeletében semmit sem hagyott hátra leszármazottainak. Nagyapja ezt megtámadta, és 1988-ban végül számára kedvező döntés született.
 Paris örökségének becsült értéke 30 és 50 millió dollár körül lehet. Hírnevére a The Simple Life című valóságshow-val tett szert, s szintén ismert a 2003-ban az internetre felkerült 1 Night in Paris című szexvideóról.

 Sokhelyütt feltűnt azóta, s 2006 augusztusában Paris című albumával megjelent a popzenében is.Első és mindmáig legsikeresebb parfüme a Just me 2005-ben jelent meg, ezeket követte a Paris Hilton és a Heiress. Parfümei elsősorban tiniknek szólnak, könnyű, friss és izgalmas illatok.